Revue de presse

 La revue de presse de Saumon #1

La revue de presse de Saumon

Tous les mois Saumon va pêcher pour vous les meilleurs articles repérés sur les Internets.

CULTURE

Théâtre délirant : Comment vit-on un spectacle de 24 heures ? Le 15 septembre, le metteur en scène et perfomeur Jan Fabre a déployé sa folie et son art à la Grande Halle de la Villette dans une épopée théâtrale unique. Pour ceux qui seraient passés à côté de cet ovni, Rick Panegy de Rick et Pick retrace son voyage chaotique quasiment heure par heure.

Mode connectée : Après avoir rongé les quatre coins des médias en ligne, le buzz, ce monstre sans queue ni tête, fait son entrée à New York sur les catwalks. Comment la course aux likes modifie-t-elle l’ADN de la fashon week ? La fameuse rubrique Où est le cool ? des Inrocks enquêtent outre-atlantique.

Série culte : Difficile, pour un journaliste, de faire la critique de la troisième saison de ‘Twin Peaks’ tant l’oeuvre protéiforme et hybride de David Lynch ne semble rentrer dans aucune case. Alors plutôt que de la juger dans sa globalité, Libération a eu l’intelligence d’interroger des cinéastes, artistes et musiciens de renom. Fascinant.

Intra-média : Les connivences entre les éditorialistes politiques cools, qui mêlent critique et humour, et les hommes politiques sont actuellement la cible de certains observateurs. Aux Etats-Unis, ce sont les Emmy Awards qui ont fait les frais de plusieurs attaques, notamment pour avoir invité l’ancien porte-parole de Donald Trump. En écho, cet article de Vulture évoque « l’hypocrite progressisme des Emmy Awards » et rappelle que Jimmy Fallon, autre animateur d’un late show, avait reçu Trump.

En France, c’est Daniel Schneiderman qui tombe la main sur le collet de Yann Barthès et son émission Quotidien, qu’il accuse de servir sur un plateau la communication d’Emmanuel Macron à leurs spectateurs.

DANS VOS ASSIETTES

Slow Food : Suite à un mail reçu par une grosse société de conseil qui propose ses services aux industriels pour mettre en avant le slow fooding, Xavier Hamon – cuisinier et coordinateur de l’Alliance Slow Food des Cuisiniers en France – raconte, ce qu’est réellement ce mouvement et comment il faut lutter contre les cyniques et autres industriels qui s’y réfèrent pour faire du fric.

Doggy Dog : Vous pensiez n’avoir jamais mangé de chien de votre vie ? Si vous êtes partie en vacances à Bali, rien n’est moins sûr.

Découpage : On s’interroge de plus en plus sur la viande. Faut-il en manger ? Comment ? Combien de fois par semaine ? Comment bien en consommer ? Comment aussi ne pas en gâcher ? Cette video vue sur Konbini nous montre un boucher découper un demi cochon, et vous allez voir que tout est bon…

CONTENU PAYANT (abonnez-vous / Soutenez la presse)

Sport et trafic : Il y a tout dans cet article : l’égo surdimensioné d’un homme qui vient de perdre la face, de l’argent à gogo venu du Golfe, du pouvoir politico-financier, du sport sur fond de conflit géopolitique, des strass et des paillettes… Surtout, on y trouve une superbe enquête journalistique qui nous dévoile – enfin – les dessous du plus gros transfert du siècle. Immanquable.

Hobbies : Dans l’excellente revue Books, on trouve cet article de l’écrivain Gary Shteyngart sur sa passion soudaine et éphémère pour les belles montres. Une réflexion à la fois passionnante parce qu’elle nous dévoile un univers parallèle de collectionneurs compulsifs, et agaçante parce que son auteur apparaît comme une caricature des intellectuels américains faussement poil-à-gratter, qui vivent dans de somptueux appartements à Manhattan et fréquentent les hautes sphères du pouvoir.

ET AUSSI :

La News Saumon : Pour un média qui s’appelle Saumon la moindre des choses et de savoir les cuisiner. Bon Appétit pointe du doigt les 5 erreurs les plus courantes lorsque l’on cuisine ces petites bêbêtes.

 

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